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Da una ricetta riportata dal mensile Gambero Rosso abbiamo tratto ispirazione per il nostro Cocktail di Ostrica:  purea di mela verde, vodka, prezzemolo una spolverata di pepe nero, ed, ovviamente, ostrica ! Ordinatela e, se disponibile, attenti a non ubriacarvi !!Leggi ancora

  Nei giorni 10, 17 e 24 maggio si è tenuto presso La Balena il secondo ciclo di degustazioni guidate, organizzato dalla Cantina San Giacomo in collaborazione con la nostra Osteria.   Si è trattato di una serie di incontri volutamente strutturati ad alto livello sia per lLeggi ancora