Nei giorni 5, 12 e 19 giugno si è tenuto La Balena un terzo ciclo di degustazioni guidate, organizzato dalla Cantina San Giacomo in collaborazione con la nostra Osteria.

Si tratta di una serie di incontri strutturata ad alto livello, per la qualità sia della conduzione che dei vini proposti, finalizzata in primis al training del personale della Cantina e del Ristorante e, compatibilmente con il numero ristrettissimo di partecipanti, offerta anche ad altri professionisti ed appassionati.

Ecco le bottiglie proposte nel corso del primo dei tre incontri:

Cococciola i.g.t. Terre di Chieti 2016 – Cantina San Giacomo

Pecorino 2015 (miglior vino qualità/prezzo guida Vini d’Italia 2017 Gambero Rosso) – Azienda Tiberio.

Spumante Brut Rosè (metodo classico) – Cantina D’Araprì (spumantisti pluripremiati da Slow Food, Bibenda, ecc…)

Questi i vini del secondo incontro:

Gewurtztraminer 2015 Zemmer;

Montepulciano d’Abruzzo Casino Murri 2015 – Cantina San Giacomo;

Montepulciano d’Abruzzo Beltondo 2013 – Roni.